Tomme de Savoie IGP et vin rouge
19,90€
Tomme de Savoie IGP (350 grammes)
A l’origine élaborée par les familles paysannes pour leur subsistance, la tomme est sans doute aussi le plus ancien des fromages de Savoie ; faisant partie du patrimoine économique et culturel de la Savoie et Haute-Savoie.
Mondeuse Vullien 2019 (75cl), ce vin rouge révèle à l’IGP Tomme de Savoie son caractère et son intensité aromatique.
Mariage surprenant et tannique garanti !
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Vins et fromages
Raclette de Savoie IGP et vin rouge
22,00€Fromage à raclette de Savoie IGP pour 2 personnes (400 grammes)
Fromage emblématique du massif alpin, la raclette de Savoie est née d’une longue tradition ancestrale, d’une forte volonté d’innovation et d’une grande passion des hommes pour leur terroir.
Ajouter au panierGamay Barlet 2019 (75cl), ce gamay de Savoie AOP fruité et léger se marie à merveille avec la raclette IGP locale !
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Vins et fromages
Tome des Bauges AOP et vin rouge
19,90€Tome des Bauges AOP (350 grammes)
Le mot Tome a pour origine le terme « Toma » qui signifie en patois savoyard « fromage fabriqué dans les alpages » ; un caractère affirmé aux arômes lactiques, torréfiés et fruités.
Mondeuse Vullien 2019 (75cl), cépage typiquement savoyard, il y est implanté depuis l’Antiquité. Ce vin rouge épicé, fruité et tannique vieillit remarquablement bien au fil des ans.
Un mariage qui ravira vos papilles !
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Vins et fromages
Abondance AOP et vin rouge
19,90€Fromage Abondance AOP (350 grammes)
Issu de la vallée qui porte son nom, ce fromage délicat et subtil est toujours fabriqué dans le respect de la tradition.
Gamay Barlet (75cl), vin d’un producteur vigneron indépendant apportera une note fruité et de saveurs de fruits rouges avec une matière toute en rondeur!
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Vins et fromages
Abondance AOP et vin blanc
19,90€Fromage Abondance AOP (350 grammes)
Issu de la vallée qui porte son nom, ce fromage délicat et subtil est toujours fabriqué dans le respect de la tradition.
Apremont (75cl), vin de Savoie frais et tonique aux notes citronnées et minérales ;
l’accord parfait pour un apéritif réussi !