Radis noir – 1,5 kg env.
Navet violet rond – 1 kg env.
Navet blanc long – 1 kg env.
Fenouil – 1 kg env.
Endive – 900 grs env.
Brocoli – env 650 grs (2 petits ou 1 gros)
Panais – 700 grs env.
Epinard – 800 grs env.
Topinambour – 800 grs env.
Courge butternut – Entre 1 et 1,2 kg
Potimarron – Entre 1 et 1,2 kg
Pomme de terre – 2 kg env.
Blette – 1 kg env.
Patate douce – 900 grs env.
Carotte – entre 1,8 et 2 kg env.
Chou fleur / Chou frisé / Chou blanc / Chou rouge – Entre 1 et 1,2 kg
Céleri branche – 1 kg env
Céleri boule – Entre 1 et 1,2 kg
Betterave crue – 1.2 kg env.
Poireau – 1 kg env.
Echalote – entre 600 et 650 grs
Oignon jaune – 1,5 kg env.
Ail – 3 têtes ou 240 grs env.
Mix : 1 tête d’Ail 80g + Oignon Jaune – 500 grs env + Echalote – 200 grs env.
Persil – x 3 bottes
Salade verte / rouge au choix (x2 ou 3 petites)
Pain de Sucre – x1,5
Mâche – 280 grs
Pomme (Pinova1,4kg – Golden 1,8kg – selon récolte) – entre 1.4 et 1,8 env.
Poire Conférence – 1 kg env.