Steak – 350 grs en 2 tranches 

Chipolata – 550/600 grs

Merguez – 550/600 grs

Chair à saucisse – 500/550 grs 

Viande hachée ANGUS – 400 grs

Jambon blanc sans nitrite – 350 grs

Côte de porc de la ferme – 600/650 grs

Rôti de porc de la ferme – 550 grs

Echine de porc de la ferme – 600/650 grs

Saucisse de porc de la ferme – 500 grs

Noix de jambon fumé – 300 grs

Bourguignon de la ferme – 450 grs

Jarret de boeuf (paleron fermier) – 500 grs

Poitrine fraîche de la ferme 1/2 sel – 500 grs