Dip Carotte et fromage
Dip" : Ce petit mot nous vient de l'anglais et signifie "tremper, plonger". "Take a dip", c'est simplement "faire trempette", une tartinade chez nous đ ;
Les carottes proviennent des fermes Bel et 4 saisons ; le fromage frais local ne saurait tarder ;
L'idée Recette
Ingrédients (4 pers.)
Les 5 petites Ă©tapes đ
- 2 carottes
- 1/2 citron vert
- Piment d'Espelette
- 100 g Fromage frais
- Graines de cumin
- Sel
- Epluchez, coupez et mixes vos carottes
- Ajoutez le fromage frais, un filet de jus de citron vert, quelques graines de cumin et le piment d'Espelette
- Re-Mixez le tout !
- Finalisez l'assaisonnement (cumin, piment, sel) Ă votre convenance
- Versez votre prĂ©paration dans des ramequins et rĂ©servez-les au frais, ils seront prĂȘts pour ce soir !
