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Dégustez des cookies qui n'ont rien a envier à leurs prédécesseurs avec l'aide de nos boucher, fromager, maraîcher locaux
L'idée Recette
Ingrédients (env. 8 gros cookies)
Les 7 petites étapes 🙂
1/2 Reblochon de 230 g
100 g de Lard (en dès)
1 Carotte de la ferme
2 Oeufs frais de la ferme
90 g Beurre doux
1/2 sachet de levure
150 g Farine
Sel
Poivre
Préchauffez le four à 180°, épluchez et coupez la carotte en dès
Faites revenir les dès de carotte et de lard
Mélangez la farine, la levure et le beurre ramolli. Ajoutez-y les oeufs et les dès cuits
Salez et poivrez à votre convenance
Ôtez la croûte du 1/2 reblochon et coupez-le en dès.
Aplatissez des boules de pâte sur la plaque et enfoncez-y délicatement les dès de reblochon
Enfournez votre plaque environ 15 minutes. Laissez refroidir et dégustez-les !